Perú se encuentra actualmente entre los diez principales productores de café árabe a nivel mundial, ocupando el noveno puesto, según datos proporcionados por la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú). En la campaña 2022-2023, el país produjo un total de 216.000 toneladas de café árabe.
El café es cultivado en más de 660.000 hectáreas en Perú, con la participación activa de más de 236.000 productores. Este cultivo no solo es una parte fundamental de la economía peruana, sino que también sustenta a aproximadamente un millón de familias en el país. Las regiones de Pasco, San Martín, Junín, Cajamarca, Amazonas y Cusco son las áreas principales donde se concentra la producción de café en el país.
Un dato relevante es que Perú se destaca como el principal exportador y productor mundial de café orgánico junto con Etiopía. Además, el 95% de este café es cultivado por pequeños agricultores, y Perú posee el 48.1% del área certificada en América Latina en este rubro.
En cuanto a las exportaciones, en el año 2022, Perú logró exportaciones por un valor de US$ 1,236 millones, lo que representa un aumento significativo del 37.8% en comparación con el año anterior. Los principales destinos de estas exportaciones fueron Estados Unidos, Alemania, Bélgica, Colombia y Suecia.
Promperú ha estado colaborando estrechamente con diversas organizaciones estatales, privadas y de cooperación internacional, como el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y el Swiss Import Promotion Program (SIPPO), así como la Secretaría de Estado para Asuntos Económicos (SECO) , en el marco del Plan Nacional del Café Peruano 2018-2030. Este plan tiene como objetivo mejorar los niveles de competitividad y la sostenibilidad social y ambiental en toda la cadena de valor del café peruano. A través de estas colaboraciones, se espera fortalecer el posicionamiento y la comercialización del café peruano tanto en los mercados nacionales como internacionales.
